Cómo armar la lonchera perfecta

Cada madre se preocupa por preparar la lonchera perfecta para su hijo. Con todos los nutrientes necesarios, vitaminas y variedad para que no te aburras. Además, la lonchera perfecta debe ser saludable y práctica. Es decir, un desafío diario no es fácil. Es por eso que Mom in Day se ha asociado con Carolina Dassie, desde el cuadro de Hisnek para hacer algunas publicaciones que dan consejos sobre cómo lograr esta hazaña.

Configurar la lonchera perfecta todos los días es muy difícil y requiere una enorme creatividad. Es por eso que decidimos hacer un resumen general de lo que necesita saber para mantener a su hijo sano y comiendo bien todos los días. Recuerde: este es el primero de una serie de publicaciones sobre el tema.

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¿Qué necesita contener en la lonchera perfecta? ¿Cantidad de carbohidratos, proteínas y frutas, bebidas, vegetales, etc.?

Carol Dassie: Las recomendaciones de la Sociedad Brasileña de Pediatría (SPB) son:

  • 1 fruta
  • 1 bebida de yogurt o jugo natural
  • 1 merienda: puede ser una merienda preparada por mamá o 1 artículo de nuestra caja para niños

¿Cuál es la cantidad ideal?> Carol Dassie: depende del tamaño y el metabolismo del niño, por lo que es mejor consultar a un nutricionista o pediatra para conocer la cantidad específica que necesita su hijo.

¿Es mejor jugo o agua?

Carol Dassie: El agua es mejor porque no se echa a perder durante el tiempo que la bebida está en la lonchera esperando ser consumida. Además, los nutrientes del jugo se pierden durante las horas en espera de ser consumidos.

¿Qué no se debe poner en absoluto?

Carol Dassie: artículos que pueden echarse a perder si no se guardan en el refrigerador, porque los alimentos permanecen varias horas dentro de la cafetería, sin refrigeración.

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Cuánta azúcar está permitida "> Carol Dassie: Esta pregunta también es muy relativa, depende de si el niño tiene alguna patología, si practica deportes o no, etc. ... Sería bueno que el niño consulte a un nutricionista para obtener información específica.

Si el niño se queda a tiempo completo en la escuela, ¿qué envío? ¿Necesitas hacer dos bocadillos?

Carol Dassie: Aquí se indica que la madre lleva al niño a un nutricionista, porque las indicaciones de la cantidad de consumo son individuales.

Carol Dassie: Cocinar no destruye algunos nutrientes, pero hace que otros sean mucho más biodisponibles. Por ejemplo, cocinar reduce los niveles de algunos antioxidantes en el brócoli, pero aumenta otros. Reduce el contenido de antioxidantes de la col rizada, pero aumenta en los tomates. Las vitaminas solubles en grasa (A, D, E y K) tienden a resistir mejor que sus primos solubles en agua (C y algunas vitaminas B). La vitamina C tiende a ser la más inestable de todas y Los minerales no se ven afectados en gran medida ya que el calentamiento no afecta los niveles de minerales.

¿Qué no es bueno en la lonchera después de pasar todo el día esperando el consumo?

Carol Dassie: artículos de refrigerador, jugos agrios y productos lácteos.

¿Qué frutas pueden manejar mejor?

Carol Dassie: manzana, plátano y uva.

¿Puedes darme algunas ideas para la lonchera?

Carol Dassie:

  • - 1 manzana + bocadillo de pan integral con plato de queso + 1 agua de coco sin conservantes (hoy tiene 1 marca de agua de caca que no agrega ningún aditivo, se llama: GRACIAS)
  • - 1 palito de plátano + zanahoria y pepino + 1 porción de galleta integral de azúcar morena (Hisnëk tiene varias marcas geniales)

* Siempre consulte a su nutricionista

¿Puedes repetir el contenido de la lonchera?

Carol Dassie: Sí, pero lo bueno es enviar diferentes opciones todos los días porque es en la infancia cuando el niño construye su biblioteca de alimentos. Si está expuesta a varios sabores en la infancia, será una adulta que es más probable que pruebe nuevos sabores y disfrute. Sin mencionar que siempre es bueno ofrecer diferentes alimentos en la lonchera perfecta. Para cada alimento, ofrezca un tipo de nutriente para el niño.

¿Cómo introduzco nuevos sabores a la merienda?

Carol Dassie: Para afirmar que a un niño no le gusta un determinado alimento, debe exponerse a él al menos 10 veces. Para que la introducción sea más suave, la madre puede agregar gradualmente los sabores. Como ejemplo: si al niño no le gusta el aguacate, puede ofrecerle un aguacate con pasteles de plátano en lugar de ofrecer la fruta sin supervisión de inmediato ...

Mami, ahora tengo que darte una pista. En primer lugar, debo decir que esta no es una publicación paga. Pero una pista de algo que me ayuda, que sinceramente apruebo y creo que te ayudará. Después de todo, todo lo que mantiene a nuestros hijos comiendo sano y facilita la vida de una madre tiene mi total aprobación. Aún más en un desafío diario como hacer la lonchera perfecta.

Carol, mi amiga durante al menos 10 años, quien me ayudó a hacer esta publicación tiene una compañía de suscripción saludable llamada Hisnek. Ella ya se ha asociado con Boa Forma y ahora ha lanzado una caja para configurar la lonchera de nuestros hijos durante todo el mes. Ella envía 22 bocadillos saludables completos para que su hijo lleve a la escuela todos los meses. Esto termina con todas sus preocupaciones sobre su lonchera. Cada mes es algo diferente y delicioso. Ella selecciona los productos de la caja de la firma, quien mira todas las etiquetas y acude al proveedor del fabricante para validar si el producto es realmente bueno, orgánico y saludable. Se envía a todo Brasil y aún puede elegir opciones de cajas sin lactosa y sin gluten.

Espero que te enamores de la caja mágica perfecta de la lonchera tanto como yo.

Besos y hasta pronto