Galleta de jengibre de Navidad - Con receta

No hay nada más divertido que cocinar con los niños, están distraídos y se crea un vínculo entre madre e hijo. Es una actividad candente que a todos les gusta hacer. Entonces, para que los niños se involucren aún más con la Navidad, prepare una receta navideña con ellos, como esta.

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La galleta de jengibre es fácil y divertida de hacer, especialmente porque al final los niños pueden decorar cada galleta como quieran usando glaseado real. Mira la receta a continuación y disfruta:

Receta de muñecas de pan de jengibre navideño

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de jengibre
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de melaza (la melaza se puede reemplazar con miel)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Combine la harina, el jengibre, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada y la sal en un recipiente grande y sepárelos. Batir la mantequilla con el azúcar morena, la batidora debe estar a velocidad media. Batir hasta que la masa esté ligera y suave. Agregue la melaza, el huevo y el extracto de vainilla y mezcle bien.
  2. Bate gradualmente la mezcla seca en la mezcla húmeda con la batidora a baja velocidad hasta que la masa sea uniforme. Amasar la masa en forma de disco grueso, envolverla en papel de regalo y refrigerar durante 4 horas o toda la noche.
  3. Precalentar el horno a 180 ° C. Extienda un poco de harina en un mostrador y extienda la masa hasta que tenga unos 6 mm de altura. Corte en forma de muñecas o la forma que prefiera. Póngalos en una bandeja para hornear de papel para hornear.
  4. Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que comiencen a dorarse. Retire del horno y espere a que se enfríen y decore como lo desee. Guárdelos en un recipiente sellado hasta por 5 días.

Receta de hielo o pasta americana

Ingredientes:

  • 3 claras de huevo
  • 4 tazas de azúcar glas
  • 1/2 jugo de limón
  • Tinte de color deseado (opcional)

Preparación:

  1. Batir las claras de huevo en una batidora eléctrica, agregar el azúcar y el jugo de limón y seguir batiendo hasta que esté completamente mezclado. Usando una espátula, pele la mezcla del tazón y vuelva a batir hasta que esté muy blanca y firme.
  2. Si desea que el glaseado sea de color, simplemente agregue tinte comestible al color deseado. Coloque la mezcla en una bolsa de hielo y úsela en los platos deseados.
  3. Una vez aplicado, el glaseado puede demorar hasta una hora en endurecerse. No refrigere los alimentos ya que la humedad puede ablandar la mezcla.

Buena diversión ????

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